2018.11.09漁業快訊

1. 1.5°C暖化目標更艱鉅 全球海洋吸熱比預估多六成

節錄自<環境資訊中心>

巴黎協定1.5°C的升溫目標恐怕更難了。英國獨立報報導,一篇發表於《自然》期刊的新研究發現,因為沒有正確取樣的緣故,過去27年間,全球海洋每年吸收的熱比過去所知要多60%,遠遠超過之前的估計。

2.防待驗大閘蟹遭偷賣 衛福部擬禁「放養保鮮」

節錄自<蘋果日報>

衛福部上周發現黑心業者偷賣戴奧辛超標大閘蟹,合計偷賣超過9噸。立法院社福及衛環委員會多名立委對大閘蟹食安問題表達不滿,批評衛福部未盡把關責任,讓國人食不安心。衛福部表示,食藥署已檢討監控機制,將嚴格控管業者出貨情形,並擬與農委會研議禁止業者放養保鮮,以防有毒大閘蟹再次流出。

3.烏金來了!東石鄉漁民大撈野生海烏魚

節錄自<聯合報>

過了立冬,天氣雖然還未轉冷,但嘉義縣沿海東石鄉漁民最近出海,陸續捕撈到俗稱「小粕仔」的海烏魚,曾獲全國十大傑出漁民的東石漁市場承銷人張金國說, 每年入秋天氣轉涼,生活台灣河口海域的烏魚,等待性成熟後排卵,這就是養殖烏魚品種小粕仔(烏魚俗名),比冬至到來的烏魚,早熟1個多月,是養殖漁民口中的烏金,烏魚子每斤1500元至1600元不等。

4.烏金魅力無法擋 2018烏魚文化節11/10登場

節錄自<台灣好新聞>

今年的烏魚文化節嘉年華活動總共有四天,透過這次嘉年華會,不僅要大力推銷新竹縣竹北事最優質的烏魚子,也希望能帶動周邊的產業及產銷班。

5.油鱠石斑全台首賣 彩豐樓四道粵式料理嚐鮮

節錄自<經濟日報>

台灣龍膽石斑以超優品質著稱,屏東枋寮更被喻為石斑魚的故鄉,屏東養殖業者歷經七年研發,以雲紋石斑改良的首批「油鱠石斑」,8日起將在台南大員皇冠假日酒店2樓「彩豐樓」粵式中餐廳推出,由香港籍主廚袁東海依照活魚特質,量身設計4道「油鱠石斑」料理,限量500尾,售完為止。

6.漁業署、全國漁會攜手推廣4章1Q安全水產食補好安心

節錄自<勁報>

全國漁會林啟滄總幹事指出,為方便民眾料理使用與增加對在地新鮮水產品之信賴,全國漁會所有上架至各通路的生鮮產品從源頭生產、加工處理需經過ISO22000或HACCP認證之加工廠進行三清與急速冷凍作業外,還需符合「水產品生產追溯QR-Code」、「全程冷凍低溫配送」、「產品責任險2000萬」等安全把關。

7.全球最大海洋保護區遭否決,綠色和平批評南極海洋委員會有辱保護南極海洋使命

節錄自<綠色和平>

為期兩周的南極海洋委員會(CCAMLR)會議,周五在澳洲霍巴特落幕。25個成員當中,雖有22個支持,加上全球270萬人聯署聲援[1],可惜因未獲全體支持,在南極威德爾海成立全球最大海洋保護區的議案功敗垂成。國際綠色和平批評委員會無法履行使命,有負所望。

8.研究:珊瑚進化出獨特免疫系統 可應對嚴峻氣候

節錄自<環球網科技>

據英國《每日郵報》11月2日報導,鹿角杯形珊瑚一直以來都被認為是海洋中的“雜草”,然而科學家日前稱,這種珊瑚可能是面對嚴峻的氣候變化挑戰時依然能夠存活的少數幾種珊瑚種類之一。

9.白蝦竟然輸給文蛤!超市最暢銷國產水產品TOP 5是它們

節錄自<東森新聞>

在全台擁有953家門市的超市龍頭全聯,目前每年可賣出3600噸國產水產品,佔整體全年水產品的54%,其中最暢銷前五名分別為,臺灣鯛、金目鱸魚、鯛魚排、文蛤、白蝦等。

 

 

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