2016.03.18漁業快訊

1.台達電、成大攜手完成智慧養殖聯合研發平台

節錄自<海峽漁業網>

為重振台灣養蝦王國,台達電創辦人鄭崇華與成功大學,共同架構完成全台灣第一個智慧養殖聯合研發中心。該平台的發展願景為解決全球氣候變遷、環境污染造成的糧食及食安問題,以節能減碳的智慧科技,為水產養殖產業,找到可靠且創新的全方位解決方案。由成大生物科學與科技學院院長羅竹芳帶領的研究團隊,已與法國最大的水產通路商OSO,於非洲馬達加斯加營運的有機草蝦養殖企業,歷經兩年合作,成功選育出具抗白點病毒的草蝦,也掌握關鍵的良種篩選技術及科學化養殖模組。該合作計畫初期在成大安南校區保種養殖場及建構中的草蝦遺傳育種中心進行,著手建之科學化、智慧型水產養殖系統與模組以及相關的評估,之後再擴大應用,推廣至戶外社區養殖及大型企業養殖等模式。

2.菲律賓進口之活龍蝦含恐致癌禁藥將被退回或銷毀

衛福部食藥署公佈最新一波邊境查驗不合格食品名單,其中新北市陳高實業有限公司自菲律賓進口的一批109公斤活龍蝦被檢出有致癌風險的硝基呋喃代謝物4ppb,已逼近檢驗極限值,但殺菌劑的硝基呋喃在島內是禁藥,更被IARC歸類為第三級致癌物,若一下子吃到大量會出現厭食、嘔吐甚至感覺喪失等急性症狀,依規定全數退運或銷毀,並未流入市面。 資料來源:華夏經緯網

3.“一種適用於小型魚類活體運輸與養殖的裝置”獲中國國家實用新型專利授權 

節錄自<中國鰻魚網>

日前,由中國水產科學研究院長江水產研究所申請的“一種適用於小型魚類活體運輸與養殖的裝置”獲中國國家實用新型專利授權,專利號為ZL201520548238.8。該裝置結構簡單,水質穩定、供氧充足、排污便捷,適宜於長途運輸和實驗室養殖幼魚及小型魚類,能明顯提高運輸成活率。 資料來源:中國水產科學研究院

4.日本捕獲巨型比目魚:做生魚片可供40人食用 

節錄自<中國鰻魚網>

據日本媒體報導,一條全長1米、重達11公斤的比目魚3月16日在日本和歌山縣的堺漁港卸貨,被該縣田邊市一家魚店的社長日下大志競拍得手。日下社長表示,做成生魚片的話,可供30~40人享用,現在正是品嚐比目魚的好時節,味道應該非常不錯。 資料來源:日本通

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